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Dato Práctico #70

Para que tus papas frítas queden más crujentes y doradas, antes de freírlas, hay que secarlas bien con un paño limpio y luego espolvorearles un poco de harina.

donCucharón
Mano Izquierda

Semana Santa (48 recetas)

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Preparación de Mejillones Marinados con Hierbas Aromáticas

Mejillones Marinados con Hierbas Aromáticas

Pescados y Mariscos / Marisco
Prueba esta sabrosa receta que combina la frescura del tomate con el sabor de la albahaca y el perejil con deliciosos mejillones.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación1 hr
Preparación de Merluza con Costra de Limón y Perejil

Merluza con Costra de Limón y Perejil

Pescados y Mariscos / Pescado
La ya conocida merluza, tendrá un sabor nuevo y delicioso con esta mezcla de limón, perejil y un poco de pimienta.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Preparación de Merluza con Salsa de Avellanas

Merluza con Salsa de Avellanas

Pescados y Mariscos / Pescado
Una receta de cocina que le dará un toque distinto al pescado, acompañado de una exquisita salsa de avellanas.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación20 mins
Preparación de Merluza en Tempura

Merluza en Tempura

Pescados y Mariscos / Pescado
Prueba ésta deliciosa receta de pescado en tempura que sólo de llevará 15 minutos.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Merluza Rebozada

Merluza Rebozada

Pescados y Mariscos / Pescado
Tradicional y sencilla receta para una deliciosa merluza rebozada que será ideal con cualquier acompañamiento.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación40 mins
Preparación de Paella de Marisco

Paella de Marisco

Arroz
Disfruta esta maravillosa variante de la siempre deliciosa paella, con todo tipo de mariscos y pescado.
DificultadAlta
CostoAlto
Cocción30 mins
Preparación50 mins
Preparación de Pescado Apanado con Mayonesa Picante

Pescado Apanado con Mayonesa Picante

Pescados y Mariscos / Pescado
Una variación del tradicional plato de pescado apanado, con algo de picante a fin de darle un nuevo interés a esta riquí­sima receta.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Pulpo Cocido con Vinagreta

Pulpo Cocido con Vinagreta

Pescados y Mariscos / Marisco
Sabrosa preparación de pulpo, para lucir un liviano y rico almuerzo.
DificultadMedia
CostoAlto
Cocción40 mins
Preparación70 mins
Preparación de Rodaballo a la Sartén

Rodaballo a la Sartén

Pescados y Mariscos / Pescado
Sencilla receta de rodaballo a la mantequilla. Deliciosa y sana para disfrutar en cualquier momento.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación50 mins
Preparación de Rodaballo al Vino Blanco con Champiñones

Rodaballo al Vino Blanco con Champiñones

Pescados y Mariscos / Pescado
Acompaña este riquí­simo rodaballo con una reducción de mantequilla, vermout y vino blanco.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Rollos de Ostiones y Zapallo Italiano

Rollos de Ostiones y Zapallo Italiano

Aperitivos y Entremeses / Entremés
Novedosa forma de preparar rollitos de ostiones y zapallo italiano. Un exquisito entremés.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación10 mins
Preparación de Salmón a la Mantequilla con Rábanos, Pepinos y Eneldo

Salmón a la Mantequilla con Rábanos, Pepinos y Eneldo

Pescados y Mariscos / Pescado
Receta ideal para el verano que mezcla el salmón y el pepino aderezados con eneldo y un toque de sabor con exquisitos rábanos picantes.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación30 mins
Preparación de Salmón con Eneldo y Perejil

Salmón con Eneldo y Perejil

Pescados y Mariscos / Pescado
Saborea este salmón hecho de manera simple y jugosa usando perejil, eneldo y vino blanco.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción50 mins
Preparación1 hr
Preparación de Sardinas Fritas

Sardinas Fritas

Aperitivos y Entremeses / Aperitivo
Sabroso aperitivo de sardinas fritas, ideal para compartir en grupo.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Preparación de Tilapia Escalfada en salsa de Mantequilla al Vino Tinto

Tilapia Escalfada en salsa de Mantequilla al Vino Tinto

Pescados y Mariscos / Pescado
Deliciosa y sencilla forma de preparar pescado aderezándolo con una salsa con vino tinto y oporto. Un plato para lucirse en familia.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación40 mins
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