Dato Práctico #100

Carne: El secreto para lograr que una carne quede jugosa está en cocinarla primero en horno bien caliente sin echarle sal. Después baja la llama para completar la cocción. Así se forma alrededor de la carne una costra que impide que se escape el jugo.

donCucharón
Mano Izquierda

Comida Española (2 recetas)

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Preparación de Tortilla de Papas y Chorizo

Tortilla de Papas y Chorizo

Comida Internacional / Comida Española
Deliciosa tortilla de papas y chorizo, al más puro estilo español, para disfrutar de un intenso sabor.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación40 mins
Preparación de Tortilla Española

Tortilla Española

Comida Internacional / Comida Española
Mucho más que una simple tortilla española, esta receta incluye ingredientes adicionales que te permitirán experimentar y variar según tu gusto.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción40 mins
Preparación30 mins
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