Dato Práctico #10
Para las manchas de fruta: QuÃtalas con una mezcla de una cucharada de agua oxigenada con una taza de agua y unas gotas de amonÃaco. También da excelente resultado remojar la mancha en leche caliente antes de tratarla con otro producto.
Un excelente acompañamiento para platos con carnes rojas, pollos o incluso pescado.
En una sartén grande y a fuego alto, funde la mantequilla y luego agrega las espinacas. Fríelas moviendo constantemente, hasta que las hojas estén tiernas.
Luego continúa friendo a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Finalmente agrega la crema y la nuez moscada, salpimentando a gusto. Revuelve bien y sirve inmediatamente.
Si lo deseas, puedes utilizar yogurt griego en vez de la crema, obtendrás un acompañamiento más sano.