Dato Práctico #13
Cuando prepares una parrillada, espolvorea las brasas con un poco de sal. Asà evitarás que se enciendan al caer el jugo de la carne.
Dato Práctico #13
Cuando prepares una parrillada, espolvorea las brasas con un poco de sal. Asà evitarás que se enciendan al caer el jugo de la carne.
Un excelente acompañamiento para platos con carnes rojas, pollos o incluso pescado.
En una sartén grande y a fuego alto, funde la mantequilla y luego agrega las espinacas. Fríelas moviendo constantemente, hasta que las hojas estén tiernas.
Luego continúa friendo a fuego medio, revolviendo de vez en cuando, hasta que la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Finalmente agrega la crema y la nuez moscada, salpimentando a gusto. Revuelve bien y sirve inmediatamente.
Si lo deseas, puedes utilizar yogurt griego en vez de la crema, obtendrás un acompañamiento más sano.