Dato Práctico #85
Para que una comida resulte cálida y acogedora, no debe jamás tener una lámpara encendida en la mesa. Eso da una luz frÃa. El comedor debe tener velas o apliques en la pared.
Pescado (22 recetas)
Bacalao al Horno con Limón
Bacalao con Salsa de Pimientos
Bacalao en Caldo de Verduras
Barritas de Atún con Sésamo
Brochetas de Atún y Verduras a la Parrilla
Dorada a la Sal
Lenguado a la Mantequilla de Salvia
Lenguado relleno y cubierto con escamas de papas
Lomo de Atún con Berenjenas
Medallones de Congrio sobre Ragú de Tomates
Merluza con Costra de Limón y Perejil
Merluza con Salsa de Avellanas
Merluza en Tempura
Merluza Rebozada
