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Dato Práctico #73

Antes de guardar las zanahorias en el refrigerador, quita las hojas verdes que tienen en uno de los extremos. Si las dejas, se pueden resecar y no conservarse bien.

donCucharón
Mano Izquierda

Cremas y Sopas (11 recetas)

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Preparación de Borsch

Borsch

Cremas y Sopas / Sopa
Exquisita sopa de origen ruso, hecha a base de betarragas y acompañada de otras riquísimas verduras ¡Atrévete a probarla!
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción90 mins
Preparación30 mins
Preparación de Crema de Boniato y Manzana

Crema de Boniato y Manzana

Cremas y Sopas
Inicia los días fríos con una delicada crema de boniato y manzana, ideal como entrada o plato único cuando queremos saborear un algo suave y agradable.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación40 mins
Preparación de Crema de Choclo, Papas y Queso

Crema de Choclo, Papas y Queso

Cremas y Sopas / Crema
Deliciosa y tradicional crema de choclo con papas y queso.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación20 mins
Preparación de Gazpacho

Gazpacho

Cremas y Sopas / Sopa
Tómate el tiempo para disfrutar de un delicioso Gazpacho, o sopa fría, hecho con verduras de estación como tomate y pepino, más un toque de ajo y oliva.
DificultadBaja
CostoBajo
CocciónSin Cocción
Preparación10 mins
Preparación de Sopa China de Verduras

Sopa China de Verduras

Cremas y Sopas / Sopa
Sana sopa al estilo oriental, con coliflor, maní y tofu. Para disfrutar de un sabor sin culpas.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Preparación de Sopa de Cebolla Francesa

Sopa de Cebolla Francesa

Cremas y Sopas / Sopa
Sabrosa y sana sopa de cebolla aderezada con tomillo y aromatizada con vino blanco.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción90 mins
Preparación30 mins
Preparación de Sopa de Miso

Sopa de Miso

Cremas y Sopas / Sopa
Para el frío, es bueno es disfrutar de una sabrosa y sana sopa de miso y hongos, al más puro estilo japonés.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación30 mins
Preparación de Sopa de Tomate

Sopa de Tomate

Cremas y Sopas / Sopa
Exquisita sopa para servir previo al plato de fondo, o que también puede servir de ingrediente para otras recetas.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación10 mins
Preparación de Sopa de Tomates a la Albahaca

Sopa de Tomates a la Albahaca

Cremas y Sopas / Sopa
Disfruta una deliciosa sopa de tomates con un toque de laurel, tomillo y romero. Compleméntala con unos crutones aderezados con albahaca, que le darán a esta sencilla preparación un sabor delicioso.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción40 mins
Preparación50 mins
Preparación de Sopa Fría de Palta y Cilantro

Sopa Fría de Palta y Cilantro

Cremas y Sopas / Sopa
Deliciosa sopa fría que resalta el sabor de la palta, intensificada por la lima y una pizca de tabasco, que le darán un sabor fresco y exótico.
DificultadBaja
CostoMedio
CocciónSin Cocción
Preparación20 mins
Preparación de Vichyssoise

Vichyssoise

Cremas y Sopas / Crema
Sana y sabrosa crema de puerros, papas y cebollines.
DificultadMedia
CostoBajo
Cocción30 mins
Preparación40 mins
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