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Dato Práctico #26

Para saber si la pasta ya está “al dente”, retira un trozo de la olla y córtala, si aún queda en el centro una línea blanca, le falta tiempo de cocción.

donCucharón
Mano Izquierda

Pasteles (11 recetas)

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Preparación de Bizcocho Victoria

Bizcocho Victoria

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Aprende a realizar este tradicional bizcocho de vainilla, relleno de crema y frutillas para una suave once o un culposo postre. ¡Disfrútalo!
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción50 mins
Preparación40 mins
Preparación de Brazo de reina de café con nueces

Brazo de reina de café con nueces

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Si creí­as que el brazo de reina sólo se rellenaba con manjar, te equivocas. Acá te dejamos una variación para adultos de este tradicional pastel. El sabor del café y las nueces le otorgan un intenso sabor.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Brazo de Reina de Chocolate

Brazo de Reina de Chocolate

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
¿Creí­as que el brazo de reina sólo era relleno con manjar? Acá te entregamos una versión distinta de este elegante postre. Especial para los amantes del chocolate, para acompañar la hora del té y después de comidas.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Brazo de Reina de Chocolate con Castañas

Brazo de Reina de Chocolate con Castañas

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
También conocido como Brazo de gitano, este delicioso postre es un clásico de la reposterí­a. No sólo idóneo para después de comidas, sino que también un excelente acompañamiento a la hora del té.
DificultadMedia
CostoAlto
Cocción10 mins
Preparación1 hr
Preparación de Brazo de Reina de Chocolate y Crema

Brazo de Reina de Chocolate y Crema

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Prueba esta deliciosa variación de la receta de brazo de reina de chocolate. Fácil de preparar e Ideal para sorprender a los pequeños a la hora del té o en celebraciones de cumpleaños.
DificultadBaja
CostoBajo
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Mini Tartaletas de Berries

Mini Tartaletas de Berries

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Estos elegantes pastelitos son ideales para servir en cumpleaños o cualquier tipo de celebración. También pueden ser una deliciosa alternativa para el postre.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación40 mins
Preparación de Mini Tartaletas de Cereza con Canela

Mini Tartaletas de Cereza con Canela

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Estas deliciosas tartaletas son perfectas para cualquier tipo de celebración. Además, son muy sencillas de preparar, por lo que son una excelente opción para aquellos que incursionan por primera vez en la reposterí­a.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación10 mins
Preparación de Profiteroles

Profiteroles

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Los profiteroles son pequeños pasteles rellenos con crema. Estos sabrosos y elegantes bocados, son ideales para el postre o para celebraciones de cumpleaños.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción20 mins
Preparación30 mins
Preparación de Queque de almendras

Queque de almendras

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Esta deliciosa receta es ideal para acompañar la hora del té. Perfecta para aquellos que se inician en la reposterí­a y buscan sorprender.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción1 hr
Preparación20 mins
Preparación de Queque de Cerezas

Queque de Cerezas

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Si quieres innovar en la tradicional receta del queque, te invitamos a probar esta deliciosa variación con cerezas. Perfecto para la hora del té.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción1 hr
Preparación20 mins
Preparación de Queque de Plátano con Coco

Queque de Plátano con Coco

Postres, Pasteles y Dulces / Pasteles
Receta para preparar un delicioso Queque de plátano y coco. Perfecto para acompañar el café de la tarde o incluso el desayuno.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción1 hr
Preparación20 mins
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