☰

Dato Práctico #23

Cuando piques cebolla para ensalada, déjala remojando media hora con una cucharadita de azúcar, luego se lava bien y se aliña. De esta forma queda más rica y sin mal olor.

donCucharón
Mano Izquierda

Entrada (4 recetas)

1
Preparación de Carpaccio de Buey con Parmesano

Carpaccio de Buey con Parmesano

Entradas y Ensaladas / Entrada
Aprende a realizar un delicioso y sencillo carpaccio de buey ideal para una entrada junto a los amigos.
DificultadBaja
CostoMedio
CocciónSin Cocción
Preparación10 mins
Preparación de Champiñones Rellenos

Champiñones Rellenos

Entradas y Ensaladas / Entrada
Sabrosísima entrada de champiñones rellenos de espinacas y queso, aderezados con vino blanco y tomillo.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción40 mins
Preparación20 mins
Preparación de Ensalada de Espárragos

Ensalada de Espárragos

Entradas y Ensaladas / Entrada
Esta entrada es un excelente plato que se sirve tibio y ofrece una amplia variedad de opciones para experimentar.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación30 mins
Preparación de Palta Reina

Palta Reina

Entradas y Ensaladas / Entrada
Sin duda, para muchos es la reina de las entradas de comida chilena. Sus rellenos pueden variar desde atún, ave o paté.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
1