Dato Práctico #33

La cocina Chilena toma sus características durante la patria vieja y la nueva. En las mesas se servían empanadas, chicha, vino tinto y el caldo de vaca con ají espesado con chuchoca.

@donCucharon

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Entrada (4 recetas)

Carpaccio de Buey con Parmesano

Entradas y Ensaladas / Entrada

Aprende a realizar un delicioso y sencillo carpaccio de buey ideal para una entrada junto a los amigos.

Champiñones Rellenos

Entradas y Ensaladas / Entrada

Sabrosísima entrada de champiñones rellenos de espinacas y queso, aderezados con vino blanco y tomillo.

Ensalada de Espárragos

Entradas y Ensaladas / Entrada

Esta entrada es un excelente plato que se sirve tibio y ofrece una amplia variedad de opciones para experimentar.

Palta Reina

Entradas y Ensaladas / Entrada

Sin duda, para muchos es la reina de las entradas de comida chilena. Sus rellenos pueden variar desde atún, ave o paté.