Dato Práctico #15
Para evitar que las manzanas se pongan negras, rocÃalas con jugo de limón apenas le quites la cáscara. Esto aplica también a los duraznos y frutas en general.
Dato Práctico #15
Para evitar que las manzanas se pongan negras, rocÃalas con jugo de limón apenas le quites la cáscara. Esto aplica también a los duraznos y frutas en general.
Una forma muy original, que le dará un toque de picor al inconfundible sabor del pollo.
Corta las cebollas en pluma.
Luego, en una olla, calienta la mantequilla a fuego medio y fríe la cebolla hasta que esté dorada. Agrega la paprika y un poco de sal. De a poco, ve agregando el caldo de pollo, revolviendo.
Una vez que comience a hervir, agrega las presas de pollo y tapa la olla. Deja cocinar a fuego lento durante una hora o hasta que el pollo esté cocido.
En un bol, mezcla la harina con la crema ácida y luego agrega la mezcla a la olla que contiene el pollo. Hazlo lentamente, revolviendo para que no se formen grupos.
Luego deja cocinar a fuego bajo durante 8 minutos y sirve caliente.
Si no tienes paprika, puedes utilizar pimentón molido en su lugar.