Dato Práctico #103
Si se manchó su mantel con vino tinto, la mejor solución es derramar vino blanco encima de la mancha. Luego lavar el mantel de forma normal.
Chuletas de Cordero, Crujientes con Naranja y Limón
Prepara unas deliciosas chuletas de cordero, en tu casa y sin una aparatosa parrila. ¡Anímate con un sabor que sorprenderá a todos!
Ingredientes
Chuletas de cordero
(6 unidades)Ajo machacado
(1 diente)Ralladura de naranja
(2 cucharadas)Ralladura de limón
(2 cucharadas)Aceite de oliva
(1 cucharada)Naranja en gajos
(1 unidad)Sal
Pimienta
Preparación Paso a Paso
En una fuente, mezcla el ajo, el aceite, la ralladura de naranja y de limón, salpimentando todo (1). Unta las chuletas con esta preparación (2).
Calienta una sartén acanalada y pon a asar las chuletas durante 4 a 5 minutos por cada lado (3). Sirve las chuletas en un plato y decora con la naranja (4).
Comentario Final
Si bien, puedes servir las chuletas por sí solas, también puedes buscar un acompañamiento liviano, como ensalada, por ejemplo.