Dato Práctico #35
Al igual que sucede con la piel, los cabellos y las uñas, la belleza de los ojos viene del interior. Toma en cuenta el régimen alimenticio, no recargues tu hígado y aviva el brillo de tus pupilas con vitaminas B1 y B2 que se encuentran en tomates, zanahorias y limón.
Deliciosa y novedosa ensalada que mezcla repollo, manzana verde, zanahora y apio, junto a exóticas nueces y pasas.
Corta el repollo en tiras finas y ralla las zanahorias. A las manzanas sácales el corazón y córtalas en rodajas. El apio y los cebollines deben ser cortados en juliana.
Añade todos los ingredientes anteriores en una ensaladera grande y suma las nueces picadas y las pasas enteras.
Mezcla la mayones y el yogurt en una fuente e incorpora la mostaza con el jugo de limón y salpimenta. Aliña la ensalada y revuelve bien.
Una vez preparada, sirve inmediatamente.