Dato Práctico #44
Cuando descongele las carnes, debe utilizarlas de inmediato, no pueden volver a congelarse, porque se dañan las fibras y pierden el sabor.
Dato Práctico #44
Cuando descongele las carnes, debe utilizarlas de inmediato, no pueden volver a congelarse, porque se dañan las fibras y pierden el sabor.
Versátil ensalada que en sí misma es casi un almuerzo completo. Especial para quienes desean cuidar la línea.
Prepara los huevos cociéndolos durante 10 minutos hasta que estén duros. Pélalos y pícalos en trozos gruesos.
Lava y corta los cebollines en rodajas finas (1). Cuece los macarrones, escúrrelos y pásalos por agua fría.
Pon todos los ingredientes picados en una ensaladera y agrega el atún (2). Salpimenta a gusto y añade la mayonesa y el yogurt (3).
Revuelve y mezcla bien todos los ingredientes. Si lo deseas, puedes añadir la mostaza (4) a fin de agregar más sabor a la ensalada.
Decora con ramas hojas de albahaca o cualquier hierba que poseas en tu cocina (5).
Para esta ensalada puedes usar cualquier tipo de pasta que te agrade o que tengas a mano.
Para un plato más sano, es recomendable usar atún en conserva en agua y no en aceite.