Dato Práctico #93

Puede suceder que una vez terminada la cocción de una sopa o crema, ésta quede clara. Entonces, será necesario ligarla, es decir, espesarla. Hay tres formas de hacerlo: Con harina, con mantequilla trabajada o con yemas de huevo.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Whisky Sour

Whisky Sour

Si lo tuyo son los tragos Sour, definitivamente te gustará probar este Whisky Sour.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio

Ingredientes

  • Whisky

    (2 medidas)
  • Azúcar lustre

    (1 cucharadita)
  • Hielo

  • Limón

    (1 rodaja)
  • Cereza marrasquino

    (1 unidad)
  • Jugo de limón

    (1 medida)

Preparación Paso a Paso

1) En una coctelera, agite bien el zumo de limón, el whisky, el azúcar y el hielo. Luego sirva en una copa de cóctel.

2) Decore con la rodaja de limón y la cereza.

Comentario Final

Su no tienes azúcar lustre, puedes utilizar jarabe de azúcar.