Dato Práctico #76
Cuando compres pescado, asegúrate de que tenga los ojos brillantes, que la piel tenga muchas escamas y que las branquias estén rojas. También debe tener siempre el olor fresco del mar.
Manhattan
Uno de los tantos cocteles bautizados con nombres de lugares de Nueva York.
Ingredientes
Angostura
(1 golpe)Whisky de centeno (rye)
(3 medidas)Vermut dulce
(1 medida)Cubitos de hielo picados
Guinda
(1 unidad)
Preparación Paso a Paso
1) Vierte todos los licores en un vaso mezclador o coctelera, agregando un golpe de angostura. Luego agita bien.
2) Sirve en una copa bien fría, decorando con la guinda.
Comentario Final
Se dice que este cóctel fue inventado por Jennie, la madre norteamericana de Winston Churchill.