Dato Práctico #103
Si se manchó su mantel con vino tinto, la mejor solución es derramar vino blanco encima de la mancha. Luego lavar el mantel de forma normal.
Tequila Margarita
Una forma un poco más refinada de beber tequila.
Ingredientes
Lima
(1 rodaja)Sal gruesa
Hielo
Tequila claro
(3 medidas)Trople seco o cointreau
(1 medida)Lima
(1 rodaja)Jugo de lima
(2 medidas)
Preparación Paso a Paso
1) Frota el borde de una copa de cóctail bien fría con la rodaja de lima y luego escárchalo con la sal gruesa.
2) En una coctelera, agita fuertemente el tequila, el triple seco y el zumo de lima. Todo con el hielo hasta que se condense agua en el exterior de la coctelera.
3) Sirve en la copa escarchada y decora con la rodaja de lima.
Comentario Final
Este cóctel fué inventado en México en el año 1942. Es una variación de la forma original de tomar tequila, que consiste en lamer un poco de sal del dorso de la mano, luego tomar un trago de tequila puro y succionar una rodaja de limón.