Dato Práctico #34
Las uvas y las pasas de uva pueden ser la solución si sientes que te faltan energías.
Mojito Cubano
El Mojito Cubano se ha convertido en un clásico entre los tragos y aperitivos. Refrescante y agradable como pocos.
Ingredientes
Azúcar
(2 cucharaditas)Agua con gas
Ron blanco
Hielo en cubitos
Limón
( 1/2 unidad)Menta
(2 ramas)
Preparación Paso a Paso
1) Vierte las 2 cucharaditas de azúcar en un vaso alto, junto con el limón de pica cortado en 4. Machaca todo con un mortero (1). Luego añade la soda. La idea es poner aprox el doble de soda, en relación a la cantidad de ron blanco que vas a usar. Puedes usar la imagen (1) como referencia.
2) Pon una rama de menta y machaca teniendo cuidado de no triturar o picar la menta. El objetivo es sólo liberar su aroma (2).
3) Agrega el ron blanco en una cantidad aprox. a la mitad de la soda que ocupaste en el paso 1. Luego rellena con hielo hasta completar el vaso y revuelve (3).
4) Agrega una segunda rama de menta para adornar (4) y luego disfruta de un auténtico Mojito Cubano!
Comentario Final
Si no tienes limón de pica, puedes utilizar la mitad de un limón normal como reemplazo, lo importante es que suelte el jugo de limón.
Puedes experimentar con las cantidades de soda y ron blanco para hacer este trago más suave o más intenso.