Dato Práctico #26
Para saber si la pasta ya está “al dente”, retira un trozo de la olla y córtala, si aún queda en el centro una lÃnea blanca, le falta tiempo de cocción.
Manhattan
Uno de los tantos cocteles bautizados con nombres de lugares de Nueva York.
Ingredientes
Angostura
(1 golpe)Whisky de centeno (rye)
(3 medidas)Vermut dulce
(1 medida)Cubitos de hielo picados
Guinda
(1 unidad)
Preparación Paso a Paso
1) Vierte todos los licores en un vaso mezclador o coctelera, agregando un golpe de angostura. Luego agita bien.
2) Sirve en una copa bien fría, decorando con la guinda.
Comentario Final
Se dice que este cóctel fue inventado por Jennie, la madre norteamericana de Winston Churchill.