Dato Práctico #63
Si sólo usas los tallos de apio, no botes las hojas. Deja que se sequen y luego pásalas por un colador de forma que quede un polvo. Luego puedes usarlo como condimento en sopas, guisos y los aliños de ensalada.
Daiquiri Mango
Exquisita variación del Daiquiri original con un toque frutal que le da un sabor espectacular.
Ingredientes
Curaçao
( 1/2 medida)Hielo frappé
( 1/4 taza)Jugo de limón
(1 cucharada)Puré de mango
( 1/4 taza)Ron blanco
( 1/2 medida)Azúcar
( 1/2 cucharada)
Preparación Paso a Paso
1) En una batidora, ponga todos los ingredientes. Luego bata hasta conseguir una mezcla homogénea.
2) Sirve en vaso bajo (aprox 240ml).
Comentario Final
Esta es una variación del tradicional Daiquiri.