Dato Práctico #61
Si te invitan a comer, no insistas si la dueña de casa dice que no quiere ayuda. Las visitas no deben insistir, pues hay personas que sinceramente prefieren hacer las cosas solas.
Pizza de Atún
Prepara esta sabrosa pizza con atún y anchoas, para sorprender con un sabor atractivo y fresco.
Ingredientes
Puré de tomates
(4 cucharadas)Atún en conserva
(370 grs.)Anchoas en lata
(50 grs.)Queso cheddar
(125 grs.)Pimentón verde
(1 unidad)Bases de pizza
(2 unidades)
Preparación Paso a Paso
Precalienta el horno a 220ºC.
En cada base de pizza extiende 2 cucharadas de puré de tomates y cubre con el atún escurrido previamente. Reparte las anchoas picadas y escurridas. Ralla sobre cada pizza el queso y decora con el pimentón en tiras.
Lleva al horno durante 10 a 12 minutos, saca, corta y sirve.
Comentario Final
Si no tienes queso cheddar puedes usar parmesano o mezzarella, así como reemplazar el puré de tomates con salsa de tomates o triturar tomates secor en aceite. Obtendrás un sabor intenso y delicioso.