Dato Práctico #101
Si dentro del microondas descubres manchas de comida y están secas, humedezca un papel absorbente y cubra con él la mancha. Prenda el microonda por 15 segundos, apáguelo y, cuando se enfríe, pase otra toalla nova limpia. Queda impecable.
Una receta que hoy es considerada un clásico en cualquier cocina o país. Definitivamente un exquisito plato con una inmensidad de variaciones.
Agrega el tomate, el orégano y revuelve todo (2). Deja que hierva y luego baja el fuego. Deja cocer a fuego lento por unos 40 minutos o hasta que notes que todo está bien cocido, especialmente la carne.
Salpimenta a gusto.
Pon a hervir los espaguetis en una cacerola con agua hirviendo de 8 a 10 minutos (3), hasta que estén al dente. Luego escúrrelos bien.
Finalmente, pon los espaguetis en una fuente de servir y cúbrelos con la salsa boloñesa. Mézclalos bien y sirve inmediatamente.
Los espaguetis son sin duda uno de los platos clásicos de cualquier cocina. Para una mejor preparación, sírvelos con queso rallado encima.