Dato Práctico #72

Al pelar las papas, ten cuidado de no quitar mucha pulpa; esto no sólo es un desperdicio, sino también quita a la sopa la mejor parte, la más rica en vitaminas, que se encuentra inmediatamente bajo la cáscara.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Canapés de Pepino

Canapés de Pepino

Otra forma novedosa de preparar unos ricos canapés.

DificultadBaja
Preparación20 mins
CocciónSin Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio

Ingredientes

  • Mantequilla blanda

  • Pan blanco en rebanadas delgadas

  • Pepino

  • Mayonesa

  • Salmón ahumado

Preparación Paso a Paso

Corta el pepino en rodajas finas, pero sin pelarlo.

Luego enmantequilla las rebanadas de pan y corta pequeños círculos.

En cada canapé, coloca 2 rodajas de pepino como se aprecia en la fotografía y decora con mayonesa y un poco de salmón ahumado picado.

Comentario Final

Los canapés son una receta muy versátil que puedes combinar con muchos ingredientes. Lo importante es no recargarlos demasiado y que mantengan un sabor suave y liviano.