Dato Práctico #53
No olvides que puedes ofrecer un delicioso picoteo naturista junto al aperitivo, el cual, resultará muy sabroso. Corta trocitos de zanahoria cruda en forma de bastoncitos con un aliño de aceite, vinagre, sal y especias para untarlos.
Postre sencillo y sabroso. Con pocos ingredientes y mucho dulzor.
Lava y corta las manzanas en gajos. Calienta la mantequilla en una sartén, luego agrega el azúcar, la canela (1) y las manzanas, cocinando todo 6 minutos a fuego medio, revolviendo y verificando que las manzanas se caramelizan y quedan doradas (2).
Añade el ron, las nueces y continúa la cocción por otro minuto (3). Mientras tanto, tuesta las rebanadas de pan hasta que estén doradas (4).
Pon las manzanas y nueces sobre una rebanada de pan y sirve mientras está caliente.
Si no tienes ron en tu despensa, puedes reemplazarlo por jugo de manzana y quedará igualmente delicioso. También, si en vez de ron tienes coñac, puedes hacer el cambio sin problemas.