Dato Práctico #48
¿Sabías que un yogurt aporta proteínas que satisfacen el 33% del total que necesita un niño de 4 a 6 años? En la edad escolar, es un alimento superior a cualquier otro producto que un niño pueda comer entre horas.
Dato Práctico #48
¿Sabías que un yogurt aporta proteínas que satisfacen el 33% del total que necesita un niño de 4 a 6 años? En la edad escolar, es un alimento superior a cualquier otro producto que un niño pueda comer entre horas.
Exquisito postre compuesto de frutas, yogurt light y almendras. Una perfecta combinación baja en calorías pero sin perder el sabor de la fruta.
Lo primero es cortar en rodajas las manzanas y ciruelas. Luego, en una cacerola, vierte la fruta junto a 2 cucharadas de agua y pon a cocer de 7 a 10 minutos (1). Luego déjala enfriar y agrega el jengibre.
Con una espumadera (1), pon la mezcla de fruta en la base de una fuente poco profunda.
En un bol, Tamiza el azúcar flor y mézclala con el yogurt y el extracto de almendra. Con esa mezcla, cubre la fruta (2).
Espolvorea la cobertura con azúcar moreno y pon la fuente bajo el grill por 3 o 4 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y forme una capa crujiente.
Deja la fuente en el frigorífico durante 1 hora y luego sirve.
Este postre, como lo has podido ver, es muy simple de preparar y bajo en calorías.
Puedes experimentar agregando otras frutas y sabores, así como también, si lo deseas, ocupa yogurt no-light.