Dato Práctico #35

Al igual que sucede con la piel, los cabellos y las uñas, la belleza de los ojos viene del interior. Toma en cuenta el régimen alimenticio, no recargues tu hígado y aviva el brillo de tus pupilas con vitaminas B1 y B2 que se encuentran en tomates, zanahorias y limón.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Mantequilla de champiñones

Mantequilla de champiñones

Deliciosa mantequilla que usa el sabor de los champiñones para aderezar todo tipo de salsas.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo

Ingredientes

  • Mantequilla

    (150 grs.)
  • Champiñones

    (150 grs.)
  • Sal

  • Pimienta blanca

Preparación Paso a Paso

Lava y corta en rodajas los champiñones. Luego cócelos en una sartén con una cucharada de mantequilla, sal y pimienta a gusto.

Usando un mortero, muele los champiñones hasta formar una pasta que debes mezclan con la mantequilla a temperatura ambiente formando una crema que pondremos en un papel film formando un rollito y que llevaremos al refrigerador.

Comentario Final

Esta mantequilla es ideal para aderezar diversos tipos de salsas.