Dato Práctico #13
Cuando prepares una parrillada, espolvorea las brasas con un poco de sal. Así evitarás que se enciendan al caer el jugo de la carne.
Mantequilla Avellanada
Una tradicional mantequilla muy usada en pastelería. Aprende a prepararla.
Ingredientes
Mantequilla
(250 grs.)
Preparación Paso a Paso
Pon la mantequilla en una sartén al fuego lento hasta que tome un color dorado oscuro, cuidando que no se queme pues se vuelve amargo.
Comentario Final
Esta mantequilla es ideal para postres, huevos, pescados, legumbres y pastas.