Dato Práctico #39

Si al volver de vacaciones encuentras tus plantas secas, sumerje los maceteros en un lavatorio con agua hasta que la tierra deje de echar burbujas de aire.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Mantequilla de Atún

Mantequilla de Atún

Aderezo Ideal para entremeses y platos fríos.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo

Ingredientes

  • Mantequilla

    (250 grs.)
  • Atún en conserva

    (75 grs.)
  • Cilantro

    (2 cucharadas)

Preparación Paso a Paso

Lava y pica finamente el cilantro. Escurre el atún y conviértelo en una pasta usando un mortero.

Mezcla los ingredientes con la mantequilla a temperatura ambiente, usando un batidor de globo hasta que se forme una pasta. Ponla en un papel film, envuélvela y forma un rollito que podrás llevar al refrigerador y usar cuando quieras.

Comentario Final

Esta mantequilla es ideal para acompañar entremeses fríos y verduras salteadas.