Dato Práctico #8
Cuando frÃas pescado, ten cuidado con la temperatura del aceite: No debe estar muy caliente. Y para quitar el olor de los implementos, frótalos con sal húmeda, después lávalos con agua y jabón.
Dato Práctico #8
Cuando frÃas pescado, ten cuidado con la temperatura del aceite: No debe estar muy caliente. Y para quitar el olor de los implementos, frótalos con sal húmeda, después lávalos con agua y jabón.
Aderezo Ideal para entremeses y platos fríos.
Lava y pica finamente el cilantro. Escurre el atún y conviértelo en una pasta usando un mortero.
Mezcla los ingredientes con la mantequilla a temperatura ambiente, usando un batidor de globo hasta que se forme una pasta. Ponla en un papel film, envuélvela y forma un rollito que podrás llevar al refrigerador y usar cuando quieras.
Esta mantequilla es ideal para acompañar entremeses fríos y verduras salteadas.