Dato Práctico #22
Para que el apio quede bien presentado (crespito) ponlo en agua con unas gotitas de limón después de cortarlo.
Dato Práctico #22
Para que el apio quede bien presentado (crespito) ponlo en agua con unas gotitas de limón después de cortarlo.
Aderezo Ideal para entremeses y platos fríos.
Lava y pica finamente el cilantro. Escurre el atún y conviértelo en una pasta usando un mortero.
Mezcla los ingredientes con la mantequilla a temperatura ambiente, usando un batidor de globo hasta que se forme una pasta. Ponla en un papel film, envuélvela y forma un rollito que podrás llevar al refrigerador y usar cuando quieras.
Esta mantequilla es ideal para acompañar entremeses fríos y verduras salteadas.