Dato Práctico #101

Si dentro del microondas descubres manchas de comida y están secas, humedezca un papel absorbente y cubra con él la mancha. Prenda el microonda por 15 segundos, apáguelo y, cuando se enfríe, pase otra toalla nova limpia. Queda impecable.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Mantequilla de Atún

Mantequilla de Atún

Aderezo Ideal para entremeses y platos fríos.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo

Ingredientes

  • Mantequilla

    (250 grs.)
  • Atún en conserva

    (75 grs.)
  • Cilantro

    (2 cucharadas)

Preparación Paso a Paso

Lava y pica finamente el cilantro. Escurre el atún y conviértelo en una pasta usando un mortero.

Mezcla los ingredientes con la mantequilla a temperatura ambiente, usando un batidor de globo hasta que se forme una pasta. Ponla en un papel film, envuélvela y forma un rollito que podrás llevar al refrigerador y usar cuando quieras.

Comentario Final

Esta mantequilla es ideal para acompañar entremeses fríos y verduras salteadas.