Dato Práctico #68
Los chorizos, salchichas y las vienesas se pinchan antes de freírlos o hervirlos, para que no se abran durante su cocción.
Dato Práctico #68
Los chorizos, salchichas y las vienesas se pinchan antes de freírlos o hervirlos, para que no se abran durante su cocción.
Deliciosa mantequilla con albahaca y limón, fresca para aderezar pescados y mariscos.
Lava y seca las hojas de albahaca, luego pícalas finamente y agrega el jugo de limón.
Con la mantequilla a temperatura ambiente, ponla en una fuente y comienza a batirla y mezclarla con la albahaca.
Salpimenta a gusto y procura que se integre todo muy bien. Vuelca la matequilla en un papel film y has un rollito que debes cerra bien y alamacenar en el refrigerador para usar cuando lo desees.
Esta mantequilla es ideal para adobar pescados y mariscos