Dato Práctico #75

Sabias que unas rodajas de pepino en cada ojo son un alivio después de una jornada de trabajo. El pepino también es un excelente purificador facial, astringente para pieles grasas.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Mantequilla de Albahaca

Mantequilla de Albahaca

Deliciosa mantequilla con albahaca y limón, fresca para aderezar pescados y mariscos.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones4 p.
CostoBajo

Ingredientes

  • Mantequilla

    (250 grs.)
  • Albahaca

    (1 ramillete)
  • Limón

    (1 unidad)
  • Sal

  • Pimienta negra

Preparación Paso a Paso

Lava y seca las hojas de albahaca, luego pícalas finamente y agrega el jugo de limón.

Con la mantequilla a temperatura ambiente, ponla en una fuente y comienza a batirla y mezclarla con la albahaca.

Salpimenta a gusto y procura que se integre todo muy bien. Vuelca la matequilla en un papel film y has un rollito que debes cerra bien y alamacenar en el refrigerador para usar cuando lo desees.

Comentario Final

Esta mantequilla es ideal para adobar pescados y mariscos