Dato Práctico #103
Si se manchó su mantel con vino tinto, la mejor solución es derramar vino blanco encima de la mancha. Luego lavar el mantel de forma normal.
Mantequilla de Atún
Aderezo Ideal para entremeses y platos fríos.
Ingredientes
Mantequilla
(250 grs.)Atún en conserva
(75 grs.)Cilantro
(2 cucharadas)
Preparación Paso a Paso
Lava y pica finamente el cilantro. Escurre el atún y conviértelo en una pasta usando un mortero.
Mezcla los ingredientes con la mantequilla a temperatura ambiente, usando un batidor de globo hasta que se forme una pasta. Ponla en un papel film, envuélvela y forma un rollito que podrás llevar al refrigerador y usar cuando quieras.
Comentario Final
Esta mantequilla es ideal para acompañar entremeses fríos y verduras salteadas.