Dato Práctico #41
Para evitar que la salsa en base a tomates frescos quede ácida, añada una cucharadita rasa de azúcar al terminar la cocción.
Huevos Revueltos con Tomate
Un sabroso desayuno con esta receta ideal de huevos y tomate. Ideal para una mañana fría y acompañada.
Ingredientes
Huevos
(5 unidades)Mantequilla
(2 cucharadas)Tomates
(2 unidades)Sal
Pimienta
Preparación Paso a Paso
Pela y luego pica finamente los tomates. Mezcla con los huevos y aliña con sal y pimienta a gusto.
En una sartén, calienta la mantequilla y añade la mezcla, friendo hasta que el huevo esté cocinado.
Comentario Final
Esta receta también puede complementarse con otros ingredientes como porotos verdes, champiñones, pollo, salchichas o lo que sea de tu gusto.