Dato Práctico #51
Durante el lavado y desinfección de las frutillas, no le quites el palito verde: Al hacerlo, queda un orifcio por el que la fruta absorbe agua y desinfectante, lo que altera su textura y sabor. QuÃteles el palito cuando estén enjuaguadas.
Un sabroso desayuno con esta receta ideal de huevos y tomate. Ideal para una mañana fría y acompañada.
Pela y luego pica finamente los tomates. Mezcla con los huevos y aliña con sal y pimienta a gusto.
En una sartén, calienta la mantequilla y añade la mezcla, friendo hasta que el huevo esté cocinado.
Esta receta también puede complementarse con otros ingredientes como porotos verdes, champiñones, pollo, salchichas o lo que sea de tu gusto.