Dato Práctico #68
Los chorizos, salchichas y las vienesas se pinchan antes de freÃrlos o hervirlos, para que no se abran durante su cocción.
Dato Práctico #68
Los chorizos, salchichas y las vienesas se pinchan antes de freÃrlos o hervirlos, para que no se abran durante su cocción.
Prepara esta rápisa salsa que acompañará cualquier pescado o carne fría que deses servir a tus amigos.
En una fuente, mezcla el ketchup, el rabanito rallado, el coñac y el jugo de la naranja. Revueve con un batidor de globo y añade la mayonesa sin dejar de mezclar.
Adereza con pimienta, sal y la salsa worcestershire.
Esta salsa cóctel se lleva muy bien con mariscos y diversas verduras frias o asadas.