Dato Práctico #70
Para que tus papas frÃtas queden más crujentes y doradas, antes de freÃrlas, hay que secarlas bien con un paño limpio y luego espolvorearles un poco de harina.
Dato Práctico #70
Para que tus papas frÃtas queden más crujentes y doradas, antes de freÃrlas, hay que secarlas bien con un paño limpio y luego espolvorearles un poco de harina.
Prepara esta rápisa salsa que acompañará cualquier pescado o carne fría que deses servir a tus amigos.
En una fuente, mezcla el ketchup, el rabanito rallado, el coñac y el jugo de la naranja. Revueve con un batidor de globo y añade la mayonesa sin dejar de mezclar.
Adereza con pimienta, sal y la salsa worcestershire.
Esta salsa cóctel se lleva muy bien con mariscos y diversas verduras frias o asadas.