Dato Práctico #10
Para las manchas de fruta: Quítalas con una mezcla de una cucharada de agua oxigenada con una taza de agua y unas gotas de amoníaco. También da excelente resultado remojar la mancha en leche caliente antes de tratarla con otro producto.
Tradicional aderezo para picoteos o pescados. ¡Disfrútalo!
Pela y maja en un mortero los dientes de ajo junto a la sal.
Mezcla esto con la mayonesa y luego incorpora el jugo de limón revolviendo bien.
Es recomendable que la salsa repose una media hora antes de servir para que su sabor sea menos picante. Obtendrás unos 250 grs. se salsa.
Esta salsa es ideal para acompañar pescados cocidos o fritos, así como camarones o cualquier verdura que uses como picoteo en una reunión de amigos.