Dato Práctico #91
Para preparar un caldo de carne, pon a cocer la carne en agua fría y a fuego muy lento. De esta forma, soltará todo su jugo.
Jugo de Naranja y Frambuesa
Lo revigorizante de este jugo, lo convierte en una bebida ideal para deportistas.
Ingredientes
Naranjas grandes
(2 unidades)Frambuesas
(175 grs.)Agua
(250 ml.)Hielo en cubitos
Preparación Paso a Paso
Pela las naranjas y separa los gajos.
Luego pásalas por una licuadora junto con las frambuesas. Después agrega el agua y licúa un poco más.
Finalmente, sirve en vasos agregando un par de cubos de hielo.
Comentario Final
Puedes hacer una variante utilizando 500gr de pulpa de sandía, en lugar de las frambuesas y el agua.