Dato Práctico #15

Para evitar que las manzanas se pongan negras, rocíalas con jugo de limón apenas le quites la cáscara. Esto aplica también a los duraznos y frutas en general.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Jugo de Melón, Mora y Kiwi

Jugo de Melón, Mora y Kiwi

Un excelente jugo, cargado de vitaminas. Ideal para el desayuno.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
Porciones2 p.
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
Porciones2 p.
CostoMedio

Ingredientes

  • Melón

    ( 1/2 unidad)
  • Kiwis

    (4 unidades)
  • Moras frescas o congeladas

    (200 grs.)
  • Cubitos de hielo

    (6 unidades)

Preparación Paso a Paso

Primero, quítale las semillas al melón y extrae su pulpa. Troza los kiwis en pedazos.

En una licuadora, vierte la pulpa del melón, los kiwis trozados y las moras. Si lo deseas, reserva unas cuantas moras para decorar al final. Una o dos por vaso será suficiente.

Licúa la fruta y una vez que tenga una consistencia líquida, agrega el hielo. Vuelve a licuar todo ligeramente.

Sirve en vasos, decorando con las moras que hayas reservado anteriormente.

Comentario Final

Si usas fruta congelada, asegúrate que antes de usarla se haya descongelado por completo. También escurre el agua que haya soltado antes de utilizarla.

Si tu licuadora no es muy potente, puede que sea necesario picar el hielo antes de vertirlo en la fruta, para evitar un desperfecto. También puedes usar un procesador de alimentos.