Dato Práctico #80

Para conservar las yemas de los huevos en buen estado, vierte sobre ellas un poco de agua o leche: así evitarás que se resequen. Guárdalas en el refrigerador un máximo de cuatro días. Quite el líquido antes de usarlas.

donCucharón
Mano Izquierda

Guisos y Tortillas (3 recetas)

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Preparación de Charquicán

Charquicán

Guisos y Tortillas / Guiso
Guiso tradicional de la cocina Chilena, Peruana y Argentina que posee muchas variaciones, pero todas de un sabor único.
DificultadMedia
CostoMedio
Cocción30 mins
Preparación20 mins
Preparación de Fritos de Quesillo

Fritos de Quesillo

Guisos y Tortillas / Tortilla
Una exquisita tortilla que combina la suavidad del quesillo con el sabor de sus otros ingredientes.
DificultadBaja
CostoMedio
Cocción10 mins
Preparación20 mins
Preparación de Tortilla Española Sana

Tortilla Española Sana

Guisos y Tortillas / Tortilla
Disfruta una deliciosa tortilla que evita el gluten, el trigo y lácteos, pero que se preocupa de entregar un exquisito sabor.
DificultadMedia
CostoBajo
Cocción10 mins
Preparación30 mins
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