Dato Práctico #76

Cuando compres pescado, asegúrate de que tenga los ojos brillantes, que la piel tenga muchas escamas y que las branquias estén rojas. También debe tener siempre el olor fresco del mar.

@donCucharon

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Guisos y Tortillas (3 recetas)

Charquicán

Guisos y Tortillas / Guiso

Guiso tradicional de la cocina Chilena, Peruana y Argentina que posee muchas variaciones, pero todas de un sabor único.

Fritos de Quesillo

Guisos y Tortillas / Tortilla

Una exquisita tortilla que combina la suavidad del quesillo con el sabor de sus otros ingredientes.

Tortilla Española Sana

Guisos y Tortillas / Tortilla

Disfruta una deliciosa tortilla que evita el gluten, el trigo y lácteos, pero que se preocupa de entregar un exquisito sabor.