Dato Práctico #16
Evite las grasas. Reemplaza la mantequilla por ricota, queso blanco bajo en calorÃas o una cucharada de queso rallado. Una pizca de nuez moscada y otra de pimienta y listo.
Terremoto
En Chile es considerado el Trago del Bicentenario. Muy refrescante y con un sabor que nos traslada a los días de septiembre.
Ingredientes
Vino pipeño
(700 cc.)Fernet, ron, coñac o granadina
(100 cc.)Helado de piña
(200 cc.)
Preparación Paso a Paso
Esta preparación es para aproximadamente 1 litro de Terremoto.
Lo primero es verter el vino pipeño en una jarra. Luego agrega el licor que hayas elegido (entre el fernet, ron, coñac o granadina). Sólo utiliza un tipo de licor.
Después agrega el helado de piña y revuelve hasta que el helado esté casi consumido por el vino. Una vez que eso suceda, está listo!
Comentario Final
Puedes experimentar utilizando otros tipos de licores, pero siempre utilizando sólo uno en la preparación.