Dato Práctico #97

La piña y la papaya son frutas excelentes para nuestro organismo porque contienen enzimas que ayudan a digerir proteínas y facilitan la digestión

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Mojito Cubano

Mojito Cubano

El Mojito Cubano se ha convertido en un clásico entre los tragos y aperitivos. Refrescante y agradable como pocos.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio

Ingredientes

  • Azúcar

    (2 cucharaditas)
  • Agua con gas

  • Ron blanco

  • Hielo en cubitos

  • Limón

    ( 1/2 unidad)
  • Menta

    (2 ramas)

Preparación Paso a Paso

1) Vierte las 2 cucharaditas de azúcar en un vaso alto, junto con el limón de pica cortado en 4. Machaca todo con un mortero (1). Luego añade la soda. La idea es poner aprox el doble de soda, en relación a la cantidad de ron blanco que vas a usar. Puedes usar la imagen (1) como referencia.

Preparacion de Mojito Cubano - Paso 1
Preparacion de Mojito Cubano - Paso 2
Preparacion de Mojito Cubano - Paso 3

2) Pon una rama de menta y machaca teniendo cuidado de no triturar o picar la menta. El objetivo es sólo liberar su aroma (2).

3) Agrega el ron blanco en una cantidad aprox. a la mitad de la soda que ocupaste en el paso 1. Luego rellena con hielo hasta completar el vaso y revuelve (3).

Preparacion de Mojito Cubano - Paso 4

4) Agrega una segunda rama de menta para adornar (4) y luego disfruta de un auténtico Mojito Cubano!

Comentario Final

Si no tienes limón de pica, puedes utilizar la mitad de un limón normal como reemplazo, lo importante es que suelte el jugo de limón. 

Puedes experimentar con las cantidades de soda y ron blanco para hacer este trago más suave o más intenso.