Dato Práctico #91

Para preparar un caldo de carne, pon a cocer la carne en agua fría y a fuego muy lento. De esta forma, soltará todo su jugo.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Martini Seco

Martini Seco

Una variación del clásico Martini.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio

Ingredientes

  • Ginebra seca

    (1 medida)
  • Vermut seco

    (1 golpe)
  • Hielo

  • Aceituna verde de cóctel

    (1 unidad)

Preparación Paso a Paso

1) Pon la ginebra y el vermut en un vaso mezclador, con un puñado de hielo y agita hasta que la mezcla esté bien fría.

2) Sirve con colador en una copa de cóctel fría.

3) Decora con la aceituna.

Comentario Final

A diferencia del Martini clásico, esta versión contiene muy poco vermut.