Dato Práctico #11
Las salsas son el perfecto acompañamiento de un plato bien cuidado. Hay salsas dulces y saladas. Las salsas blancas, simples o compuestas, acompañan pescado, aves y también platos de huevos o verduras.
Dato Práctico #11
Las salsas son el perfecto acompañamiento de un plato bien cuidado. Hay salsas dulces y saladas. Las salsas blancas, simples o compuestas, acompañan pescado, aves y también platos de huevos o verduras.
Una variación del clásico Martini.
1) Pon la ginebra y el vermut en un vaso mezclador, con un puñado de hielo y agita hasta que la mezcla esté bien fría.
2) Sirve con colador en una copa de cóctel fría.
3) Decora con la aceituna.
A diferencia del Martini clásico, esta versión contiene muy poco vermut.