Dato Práctico #41

Para evitar que la salsa en base a tomates frescos quede ácida, añada una cucharadita rasa de azúcar al terminar la cocción.

donCucharón
Mano Izquierda
Receta de Cocina paso a paso: Manhattan

Manhattan

Uno de los tantos cocteles bautizados con nombres de lugares de Nueva York.

DificultadBaja
Preparación10 mins
CocciónSin Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio
DificultadBaja
Preparación
Cocción
PorcionesIndividual
CostoMedio

Ingredientes

  • Angostura

    (1 golpe)
  • Whisky de centeno (rye)

    (3 medidas)
  • Vermut dulce

    (1 medida)
  • Cubitos de hielo picados

  • Guinda

    (1 unidad)

Preparación Paso a Paso

1) Vierte todos los licores en un vaso mezclador o coctelera, agregando un golpe de angostura. Luego agita bien.

2) Sirve en una copa bien fría, decorando con la guinda.

Comentario Final

Se dice que este cóctel fue inventado por Jennie, la madre norteamericana de Winston Churchill.