Porotos al Estilo Griego
Delicioso plato con porotos, laurel, aceitunas y orégano fresco, desde grecia a tu mesa, ¡pruébalos!
Preparación Paso a Paso
Pon en una olla los porotos, añade el aceite y el ajo y sofríe a fuego lento durante 5 minutos (1).
Añade el caldo de verduras, la hoja de laurel,el orégano, el tomate, el jugo del limón y la cebolla picada (2) y tapa la olla cocinando durante 1 hora o hasta que la salsa espese.
Incorpora las aceitunas, sin cuezco y cortadas por la mitad (3). Luego salpimenta a gusto.
Sirve en atractivos platos ya sea frío o caliente, será igualmente delicioso.