Dato Práctico #103
Si se manchó su mantel con vino tinto, la mejor solución es derramar vino blanco encima de la mancha. Luego lavar el mantel de forma normal.
Dato Práctico #103
Si se manchó su mantel con vino tinto, la mejor solución es derramar vino blanco encima de la mancha. Luego lavar el mantel de forma normal.
Un plato tradicional que en esta preparación mezcla el queso cheddar y la ricota, para armar un plato que será la delicia de la familia.
Hierve agua con sal en una olla y cocina en ella la pasta durante 10 a 12 minutos, luego escúrrela (1).
En una fuente, mezcla muy bien la ricotta, mostaza, ciboulette y salpimenta todo (2). Incorpora luego los macarrones y los tomates cherry, así como también los tomates secos, ya escurridos del aceite.
Unta una fuente de horno con la mantequilla derretida (3) y vierte en ella la pasta, de manera uniforme (4). Esparce el queso cheddar rallado sobre la fuente y, prendiendo el grill del horno, gratina los macarrones unos 4 minutos o hasta que la superficie se vea dorada.
Para servir, decora con cebollín picado y disfruta mientras aún está caliente.
Una variación interesante a este plato puede ser cambiar los tomates secos en aceite por pimientos secos que darán más sabor y picor.