Dato Práctico #104
La diferencia entre un trago y un cocktail está en sus ingredientes. Un trago normalmente consiste en un tipo de licor con algo más, pero un cocktail es la combinación de al menos 2 tipos de licor. Esto, indiferentemente si se beben como aperitivos, bajativos o entre amigos.
Realiza en casa la tradicional salsa tártara, para acompañar carnes y pescados poniéndole tu toque personal.
Cocina por 10 minutos los 2 huevos, luego pélalos y una vez fríos, rállalos. Pela y pica las chalotas en cubos pequeños, pica también el ciboulette. Pon los ingredientes anteriores en una fuente y mézclalos con la mayonesa, la mostaza, el jugo de medio limón y la salsa worcestershire. Revueve bien y salpimenta a gusto. Lograrás unos 400 grs. de salsa.
Esta salsa es excelente con para carnes asadas o pescados. También la puedes utilizar en ocasiones para acompañar aperitivos.