Dato Práctico #17
Puedes congelar hasta tres meses las claras de huevo que no uses. Déjalas en un tiesto plástico tapado y no habrá problema.
Dato Práctico #17
Puedes congelar hasta tres meses las claras de huevo que no uses. Déjalas en un tiesto plástico tapado y no habrá problema.
Un acompañamiento clásico. ¡Disfrútala con cualquier ensalada!
Pon el aliño francés en una fuente, agrega la crema, las anchoas trituradas con un tenedor, el queso rallado y las alcaparras picadas. Revuelve bien y adereza con pimienta. Obtendrás unos 550 ml. de salsa que puedes también refrigerar para uso posterior.
Esta salsa es ideal para aderezar ensalada de lechuga con tocino crujiente.