Dato Práctico #10
Para las manchas de fruta: Quítalas con una mezcla de una cucharada de agua oxigenada con una taza de agua y unas gotas de amoníaco. También da excelente resultado remojar la mancha en leche caliente antes de tratarla con otro producto.
Un acompañamiento clásico. ¡Disfrútala con cualquier ensalada!
Pon el aliño francés en una fuente, agrega la crema, las anchoas trituradas con un tenedor, el queso rallado y las alcaparras picadas. Revuelve bien y adereza con pimienta. Obtendrás unos 550 ml. de salsa que puedes también refrigerar para uso posterior.
Esta salsa es ideal para aderezar ensalada de lechuga con tocino crujiente.