Dato Práctico #18
Para revivir las verduras marchitas: Sumérjelas en agua fría mezclada con un poco de vinagre, por mínimo media hora.
Dato Práctico #18
Para revivir las verduras marchitas: Sumérjelas en agua fría mezclada con un poco de vinagre, por mínimo media hora.
Disfruta del sabor de esta especial mezcla ideal para saborizar carnes y aves.
Toma los tallos de cebollín y escáldalos durante 20 segundos. Luego pásalos por agua fría.
Sécalos, córtalos en rodajas y tritúralos en un mortero hasta formar una pasta. Luego mezcla esto con la mantequilla a temperatura ambiente, hasta que se forme una crema. Pónla en un papel film y envuélvela formando un rollito.
Llévalo al refrigerador para cuando deses usarla.
Esta mantequilla es ideal para aderezar carnes rojas y aves.